20210302
3時半就寝, 9時半起床。
午前中はうだうだしてた。
午後北食からの附図書。
その後フレスコで買い物。
今日はハンバーグを作ったのだ。
最近三回目。
この動画を参考にして作った。
牛脂は言ったら持ってきてくれた。フレスコ大好き。
21時半から1時間半の格闘の末...
見た目かなりいい感じ！
実際, 前二回よりもかなり美味しく感じた。
しかし割ったときに肉汁があふれだすあれは動画のようにはいかなかった。
うーんやはり焼き方だろうか...
タネがまだ半分あるので明日もう一度焼いてみよう。
